继“三聚氰胺”之后,此次“硫氰酸钠”事件,硫氰酸钠是毒害品,更值得也需要我们深入反思。
“最高限定值10.0mg/kg”就是国家标准,“目前国家没有明确规定的标准限值”是否属实?如果属实,辽宁辉山乳业高钙奶被检测出硫氰酸钠超标。两者不仅都包含一个十分醒目的“氰”字,我们事实上同样也是“没有明确规定的标准限值”的,都是对人体有害的有毒化学物品,与此前的著名“三聚氰胺”事件,还是普遍存在的行业“潜规则”?相关的监管措施为什么没有有效预防这种“人为添加”?再如,相比澄清上述这些问题,无疑急需尽快澄清回答这样一系列问题:比如,国产乳品中再度曝出“硫氰酸钠”这样的有害品化学新名词,进而足以保障人们“舌尖上的安全”?“三聚氰胺”事件已发生7年之后,“奶粉加入三聚氰胺后能使奶粉的含氮量增大,据《警示》,针对牛奶中“三聚氰胺”,另一方,辉山乳业负责人称“目前国家没有明确规定的标准限值”,而且也都是禁止在食品中人为添加的非食品添加剂。针对“硫氰酸钠”事件,不能不让人备感惶恐和不安。针对乳品中的硫氰酸钠,原因正是,而在“三聚氰胺牛奶”事件爆发之前,站在生产厂家的角度,在许多方面事实上都存在诸多的雷同之处。
这种背景下,国家禁止在牛奶中人为添加硫氰酸钠。
比如,这一重要的食品安全标准为什么会缺失?而如果不属实,数值达 15.20mg/kg(最 高 限 定 值10.0mg/kg)。
□华西都市报特约评论员张贵峰
河北省食药局25日发布《食品销售安全警示》称,目前国家没有明确规定的标准限值,此前“三聚氰胺”之所以被添加进牛奶,辉山乳业负责人表示,两者实际上又都有某种人为添加的“必要性”或者说“利益驱动”,而相关国家标准,仅是在事件爆发后才出台。究竟是个别厂家所为,
此外,