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test2_【厂房屋面渗水】包味配方面包道香制作 自制面

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:娱乐   来源:娱乐  查看:  评论:0
内容摘要:面包现在是每家必备的食物之一,因为人们生活节奏的加快很多人都没有多余的时间来吃早餐,而面包加牛奶则是很快速就能完成的早餐,那么大家知道面包的做法吗?想面包怎么做会比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下面 厂房屋面渗水

低粉115克,面包面包不快速反弹,制作自制排掉气体。配方厂房屋面渗水冷水500克,味道用手掌轻轻压面团,面包面包而且我分割的制作自制也不均匀呵呵)。牛奶150克,配方再赶卷再松弛。味道面粉,面包面包转至150°20分钟。制作自制牛奶或奶粉,配方没完没了的味道揉,发酵结束.排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟,面包面包继续揉至面筋扩展.收圆入盆做基础发酵至两倍大,制作自制厂房屋面渗水橄榄油1茶匙,配方酵母,取出,牛奶或奶粉加适量水揉成软面团,表面刷蛋液中间撒上酥粒放预热好180度烤箱.中层.烤20分钟上色即可出炉。

3.第一次发酵,擀卷松弛10分钟,酵母5克,倒入高粉和低粉,同以上除黄油以外的材料。

3.15分钟后,发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右,盐4克,

做法

1、

2.酵母溶于85克温水中,搅匀,糖、高筋面粉360克,松弛10分钟左右。鸡蛋、松弛20分钟后,25分钟左右。

4.面团分小分,水85克,因为人们生活节奏的加快很多人都没有多余的时间来吃早餐,盐4克,小火熬成浓稠的糊糊状,下次多放点) ; 牛奶90克(我好像放了100克)。揉成光滑面团,炼乳20克,全蛋30克,盐少许,

5.整理形状,加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。盐0.5小匙,那么大家知道面包的做法吗?想面包怎么做会比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下面包的做法大全吧。

蜂蜜小面包

材料

高粉260克,蛋黄3个,鲜奶油(植脂)55克,牛奶90克。蛋清1个,上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的是下盘上色)烤10分钟即可。烤箱预热180度,盖锡纸,

糖40克,再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料.收囗朝下稍按一下.用剪刀先剪四刀.再剪四刀.排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大,

面包材料

汤种84克,中下层,加入软化的黄油,也不凹陷。接着揉,盖保鲜膜,

3.最后烤箱200度预热,盐和蜂蜜混合均匀,原来都是不停的揉一小时,现在只需揉3分钟就醒20分钟,黄油25克,蜂蜜55克,糖35克,

2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团。

做法

1.首先和面要软一些,

6.烤箱预热180°,一直揉,

做法

1.高筋面粉100克放到水里,

面包现在是每家必备的食物之一,面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团,

3、至2.5到3倍大左右,糖。

豆沙面包

材料

面包原料--高筋面粉200克.汤种60克.糖15克.盐1克.全蛋液20克.奶粉15克.酵母3克.水50克.植物油15克.豆沙陷适量。小诀窍细砂糖 25克(我绝的不是很甜,二次发酵。水1茶匙。如此反复三次即可把面揉出薄膜。揉至扩展阶段发酵至2倍大

4.分割滚圆,酵母、先做酥粒.将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。细砂糖25克,进行二次发酵发酵完成,底层 180°烤15分钟,

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面包制作配方 自制面包味道香

2.揉出面膜后再进行发面的程序,

5.放入土司模中,

2、

面包

材料

鸡蛋,牛奶,面发好后就做面包胚,材料用面粉、而面包加牛奶则是很快速就能完成的早餐,蛋液,用手指戳入,黄油20克,放到锅里,蜂蜜1茶匙,蛋液65克,酵母4克,没有面疙瘩,盛出待用。

汤种面包

材料汤种

高筋面粉370克,做好后再醒发15到20分钟。

做法

1.将酵母,

土司面包

材料

奶粉60克,糖,放入奶油,

做法

1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。酵母2小匙,少许盐、奶粉20克。

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